Ervaren desembakkers opgelet! Ben jij klaar om je desemvaardigheden naar een hoger niveau te tillen? Op 10 en 11 maart 2025 verwelkomen […]
De feestdagen staan voor de deur, gezellig, maar soms ook een tikje stressvol. Geen idee wanneer je die kerstinkopen moet doen, wat je als […]
Op 5 september 2024 viel er de broodnodige kennis en inspiratie op te doen in Zaandam. Kleine bakkers kwamen in groten getale […]
Ben jij bakker of aanstormend bakker en overweeg je te ondernemen met crowdfunding? Doe mee aan de webinar van Crowdaboutnow en Bakery […]
Op 5 september organiseert Bakery Institute Bon à Petit, hét kennisfestival voor en rondom de microbakkerij. Wat zijn de ingrediënten voor een […]
Ik ga op reis en ik neem mee… het Bakery Institute pop-up store pakket natuurlijk! Het weerbericht laat eindelijk verbetering zien, bij […]
VOOR IMPACTMAKERS DIE MEER WILLEN WETEN OVER STEWARD OWNERSHIP Op donderdag 3 oktober organiseren we samen met We are stewards Food for […]
De Startersdag die de NBOV samen met Bakery Institute op maandag 27 mei organiseerde, heeft een diverse groep (aankomend) ondernemers flink op […]
Heb jij altijd al gedroomd van een eigen zaak, maar weet je niet goed waar je moet beginnen? Ben je werkzaam in […]
