Loading...

Voorjaarspakket Patisserie

2 Maart 2023
Voorjaarspakket Patisserie

Voorjaarspakket Patisserie

Elke editie van de 9-weekse opleiding hebben de studenten een productieweek waarin ze met elkaar een bakkerij runnen. Vrijdag 17 maart is het weer zover! De studenten van de 9-weekse Patisserie pakken uit met voorjaarslekkernijen! Het pakket bestaat uit:

Macarons

een heuse traktatie met dit luxe koekje in de smaken karamel, banaan, mango, vanille, munt, limoen en pistache (7 st.)

Appeltaartje

een alltime favourite met amandelspijs , pecannoten en rozijnen

Voorjaarstaart

Hardewenerbodem, frambozenfinancier, bosvruchtencompote, Duchesse biscuit, limoencremeux en Zwitserse room (6-8p)

Citroencake

citroencake getrempeerd met citroensap, gekonfijte citroenzeste en fondant, need to say more?

Bladerdeegstengels

met oude kaas, tijm, rozemarijn, heerlijk bij de borrel

Chocolade-ei

een chocolade-ei in puur, melk of witte chocolade gedecoreerd (± 300 gr)

Het pakket heeft een speciale prijs van 45,- euro, maar de inhoud is dat natuurlijk dubbel en dwars waard. Én met je aanschaf draag je bij aan de opleiding van de studenten. Want hoe hoger de omzet, hoe luxer de studenten tijdens hun inspiratietour uit eten gaan. Klinkt goed niet waar?!

Bestellen kan t/m woensdag 15 maart via het bestelformulier. In het formulier kun je ook aangeven in welk timeslot je het pakket op vrijdag 17 maart komt ophalen in Zaandam. Verzending is niet mogelijk. Tussen 10 en 14 uur staan de studenten voor je klaar. Je haalt je pakket op aan de Westzijde 172E in Zaandam en kunt ter plekke met pin afrekenen of contant betalen (gepast).

FAQ:

Hebben jullie op 17 maart ook losse verkoop?

We hebben deze keer alleen de mogelijkheid om per pakket te bestellen en af te halen. Er is geen verkoop ter plaatse.

Is het mogelijk om het pakket op te sturen?

Helaas niet: het gaat om verse producten die gekoeld moeten worden en die te delicaat zijn om te versturen.

Moet ik de producten zelf (af)maken?

Nee, het gaat niet om een zelf-bakpakket maar om een tas vol producten die gemaakt zijn door onze studenten.

Hoe laat kan ik het pakket ophalen?

Om drukte te voorkomen werken we met timeslots. Na de bestelling volgt een link naar de datumprikker waar je je timeslot kunt reserveren.

Ik heb een allergie, welke producten kan ik eten?

Bij de producten ontvang je een lijst met informatie over allergenen en bewaar-/serveerinstructies. De taart is vers het állerlekkerst, de andere producten kun je langer bewaren.

Nieuwsbrief
Ontvang je de normale nieuwsbrief nog niet, dan kun je je makkelijk aanmelden! Volg deze link, meld je aan en wordt op de hoogte gehouden van de activiteiten van het Bakery Institute.