NH nieuws: “Ondanks zware tijden veel belangstelling voor bakkersopleiding”

Bakkerijen hebben het zwaar. De gestegen kosten voor energie en graan hebben de afgelopen maanden veel bakkerijen in onze regio de kop gekost. Ondanks die zware tijden zijn er nog steeds mensen die bakker willen worden. Bij het Bakery Institute in Zaandam is er volop belangstelling voor het bakkersvak. Het instituut leidt volwassenen op die voor een nieuwe carrière als bakker kiezen.

Verschenen op NHnieuws, januari 2023

Lees het artikel en bekijk het item hier.