Loading...

Vervolg Patisserie

3 April t/m 6 April 2018

Heb je na Introductie Patisserie honger naar nóg meer kennis? Dan is Vervolg Patisserie de volgende stap in je opleiding!

Kosten

995

  • 4 dagen
  • 26 uur
  • 09:00u - ca. 15:30u
  • Max. 12 personen

aanmelden

belangstelling  

Deze nieuwe opleiding borduurt verder op onze populaire cursus Introductie Patisserie, waarin de basis voor de patisserie alvast is gelegd. In 4 dagen ga je onder andere verder met eclairs, gevuld koekwerk, bladerdegen, breid je je assortiment aan desserttaarten en gebakjes uit en staan we stil bij moscovische taarten. En natuurlijk sta je in de klas met een hele diverse groep aan patisserielovers, die zeker net zo gek zijn van het vak als jij!

Wat maak je onder andere

Bladerdegen, zetdegen en vullingen, eclairs, Moskovische taarten, het vervolg van desserttaarten en gebak en meer.

 

Kosten

€ 995,- inclusief BTW en lunch

Doelgroep

Deelname is alleen mogelijk bij het afronden van de opleiding Introductie Patisserie.