Bakery Institute

Het Bakery Institute is dé particuliere opleiding voor een ieder die zich wil ontwikkelen in het bakkersvak.

Je kunt bij het Bakery Institute terecht voor korte en lange programma’s voor mensen met weinig tot geen voorkennis en vaktechnische weekcursussen voor professionals. Ook kan je je in 9 weken laten omscholen tot volleerd brood- of banketbakker! Wij zijn ook gestart met opleidingen voor het middle management, gastvrouwen of -heren in de bakkerij en 1 en 2 daagse trainingen voor consumenten.

Het nieuwe programma voor het voorjaar van 2015 is net bekend en alle opleidingen zijn hier na te lezen. Kijk in de tab opleidingen voor de aankomende opleidingen, meld je aan voor onze nieuwsbrief of volg ons op Twitter en Facebook.

Vacature Docent Patisserie – Fulltime2014-11-10_145712

Voor het Bakery Institute in Zaandam zijn wij wegens toenemende vraag naar opleidingen, begeleiding en productontwikkeling op zoek naar een docent patisserie. Wij zijn opgericht door en voor bakkers en hebben als missie ‘Pak je voorsprong vanuit je oorsprong’: terug naar de basis met pure en eerlijke grondstoffen en processen, vakkennis en onderscheiden in ondernemerschap door dicht bij jezelf te blijven. Wij proberen daarbij steeds de link te leggen met de commerciële mogelijkheden die deze filosofie biedt. Wij stellen ons continu de vraag of de inhoud van de opleiding om te zetten is naar klinkende munt in het bakkersbedrijf. Lees de volledige vacaturetekst hier: Vacature Docent Patisserie, je kunt reageren tot 7 december.

Maak je eigen marsepeinfiguur op 29 november 25 november 2014

Op 29 november is het weer zover: Bakery Institute organiseert een dag waarop je je eigen marsepeinen figuur kan maken. Onder begeleiding van onze mensen en gastdocent Rinus Mijnders maak je de mooiste Minion, Olof, Spongebob of iets anders! Inschrijven kan in de winkel of via info@bakeryinstitute.nl

sinterklaasactie

 

Laatste nieuws

Maak je eigen marsepeinfiguur op 29 november2014-11-25 22:32:58 Lees meer...